SUPER ist der erste hippe Frühstücksladen im Wilmersdorfer Süden, direkt am Stadtpark. Da wir an den Wochenenden aus allen Nähten platzen, brauchen wir immer wieder Support im Service oder in der Küche.
Hier findest du unsere aktuellen Stellenausschreibungen. Wir freuen uns aber auch immer über Initiativbewerbungen von Chefs, Service Profis, Bartender und Barista via Mail, Telefon oder direkt am Tresen ;)
Küchenchef:in (w/m/d)
Hallo zukünftige:r Köchin oder Koch.
Das Frühstück brummt, unsere Gäste sind happy und das Team ist eingespielt. Jetzt müssen wir das Restaurant konzeptionell weiterentwickeln. Dafür brauchen wir deinen Support, als neue:r SUPER Küchenchef:in.
Du kochst zusammen mit deinem Küchenteam (bestehend aus Sous Chefin und Küchenhilfe) unsere bestehende Karte und entwickelst diese weiter. Dabei sollst Du dich kreativ austoben und Impulse geben, immer mit dem Fokus auf Qualität, Stil und Wirtschaftlichkeit.
Zusammen halten wir den Warenbestand im Blick. Du führst Inventurlisten, kümmerst dich um die Bestellungen und Lagerung, sowie um die Personalplanung des Küchenteams.
Short Facts:
- Leitung unseres Küchenteams
- Zubereiten von eleganten, modernen Frühstücksgerichten
- Kreative Entwicklung der Speisekarte
- Kalkulation der Speisekarte
- Dienstplanung des Küchenteams
- Wareneinsatzkontrolle und Support beim Einkauf
- Führung von Inventur- und Verlustlisten
- Verantwortung für die Einhaltung der geltenden HACCP-Richtlinien
Du …
- bist leidenschaftliche:r Koch / Köchin mit Führungsqualität
- bringst mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position mit
- denkst serviceorientiert und bist Teamplayer:in
- bist absolut zuverlässig
- bist angenehm in deinen Umgangsformen und konstruktiv
- möchtest dich gesamtheitlich einbringen, um Prozesse zu optimieren
Wir bieten dir …
- geregelte Arbeitszeiten mit genauer Stundenerfassung
- bezahlte Überstunden oder Freizeitausgleich
- Arbeitszeit: Fr – Mo 8:00 – 16:00 Uhr +/- 1h (~32h/Woche)
- ein faires Gehalt entsprechend deiner Qualifikation
- Trinkgeld Share 50% Service / Küche (~400€ / Monat)
- einen Spielplatz der Möglichkeiten, dich zu entwickeln
Wir freuen uns auf deine Bewerbung inkl. Referenzen, Lebenslauf und Gehaltswunsch.
Küchenhilfe (w/m/d)
Du kümmerst dich um die perfekte Reinigung des Geschirrs und folgst den Anweisungen unseres Küchenchefs Oli beim Zubereiten eleganter, neu-interpretierter Frühstücksklassiker.
Du …
- bist motiviert und liebst Gastronomie
- denkst serviceorientiert und bist ein:e Teamplayer:in
- bist angenehm in deinen Umgangsformen und absolut (!) zuverlässig
- bist kreativ und möchtest dich gesamtheitlich einbringen
- verstehst und sprichst Deutsch mindestens auf Level B1
Wir bieten dir …
- geregelte Arbeitszeiten: Do – So 9 – 17 Uhr (32h / Woche)
- ein monatliches Gehalt von 1700€ Brutto + Trinkgeld!
- kostenloses Mittagessen
- kostenlose Mitarbeitergetränke & Kaffee
- ein SUPER Team, ohne toxische Personen
Wir freuen uns auf deine Bewerbung inkl. Lebenslauf.
Super Service (w/m/d)
Du unterstützt uns mit deiner herzlichen Art und verzauberst mit deinem Charme unsere Gäste. Wir halten die Zügel in der Hand, lassen aber viel Spielraum für deine kreative Entfaltung. Du bist zudem crazy, bunt und vielleicht ein bisschen durchgeknallt? Perfekt! Dann passt du umso besser in unser SUPER Team.
Zusammen versorgen wir unsere Frühstücksgäste mit leckeren Speisen aus unserer Küche, spritzigem Crémant, Spitzenkaffee und Lebensfreude. Denn bei uns zählt neben der Qualität unserer Produkte, vor allem der Vibe!
Du …
- empfindest guten Service als Passion
- denkst serviceorientiert und bist ein:e Teamplayer:in
- bist absolut verlässlich
- bist charismatisch und weißt deinen Charme einzusetzen
- sprichst und verstehst deutsch
- bist kreativ und möchtest dich gesamtheitlich einbringen
Wir bieten dir …
- eine Teilzeitstelle mit 16h / Woche
- geregelte Arbeitszeiten: Sa & So 8:30 – 17:00 Uhr
- einen Stundenlohn von 14€/h Brutto + Trinkgeld
- kostenloses Mittagessen
- kostenlose Mitarbeitergetränke & Kaffee
- einen Spielplatz der Möglichkeiten, dich zu entwickeln
- ein SUPER Team, ohne toxische Personen
Wir freuen uns auf deine Bewerbung inkl. Lebenslauf.
Barista Minijob (w/m/d)
Du unterstützt uns mit deiner herzlichen Art als Barista und gießt deine Liebe in kunstvolle Cappuccinos, Flat Whites und Knaller-Espressi. Und wenn mal nicht so viel zu tun ist, lassen wir dir viel Spielraum für deine kreative Entfaltung, um neue Kreationen für unsere Getränkekarte zu zaubern. Du hast zudem keine Angst vor Menschen? Perfekt! Dann kannst du hier und da auch mal im Service aushelfen.
Zusammen versorgen wir unsere Frühstücksgäste mit leckeren Speisen aus unserer Küche, spritzigem Crémant, deinem Spitzenkaffee und Lebensfreude. Denn bei uns zählt, neben der Qualität unserer Produkte, vor allem der Vibe!
Du …
- bist leidenschaftliche:r Barista und Latte Art Spezi
- denkst serviceorientiert und bist ein:e Teamplayer:in
- bist absolut verlässlich
- bist charismatisch und weißt deinen Charme einzusetzen
- sprichst und verstehst deutsch & englisch
- bist kreativ und möchtest dich gesamtheitlich einbringen
Wir bieten dir …
- geregelte Arbeitszeiten: Immer Montags 8:30 – 16:30 Uhr
- einen Stundenlohn von 14€/h Netto + Tip
- kostenloses Mittagessen
- kostenlose Mitarbeitergetränke & Kaffee
- einen Spielplatz der Möglichkeiten, dich zu entwickeln
- ein wunderbares Team, ohne toxische Personen
Wir freuen uns von dir zu hören / lesen.
Impressum
Angaben gemäß § 5 TMG
Birkenhagen & Kummer GbR
Bundesallee 161
10715 Berlin
Telefon: +49 30 65863162
(nur für geschäftliche Anfragen, keine Reservierungen!)
Vertreten durch die Geschäftsführer:
Maximilian Birkenhagen
Steve Kummer
Umsatzsteuer-Identifikationsnr.:
DE358329784
Verbraucherstreitbeilegung
Wir sind nicht bereit oder verpflichtet, an Streitbeilegungsverfahren vor einer Verbraucherschlichtungsstelle teilzunehmen.
Berufshaftpflichtversicherung
HDI Versicherung AG
HDI Platz 1 30659 Hannover
Räumliche Geltung: Deutschland
Gültigkeit
Dieses Impressum gilt ab dem 12. Dezember 2023.
